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PRODUCT DETAILS
1. 製品説明
加水分解アヒルパウダーは、人間食用級のアヒル原料を使用して製造されます。酵素分解工程を経て、アヒルの大きなタンパク質分子が小さなペプチドとアミノ酸に分解されます。この分解により、アミノ酸の生体利用率が向上し、アレルギー反応の可能性を低減でき、製品の保存安定性も高められます。
ペットフードに加水分解アヒルタンパク質パウダーを使用すると、フードの嗜好性、消化吸収性を向上させ、より優れた栄養価と機能価を付与できます。通常、低アレルゲン食、関節保護用食品、一般健康維持用食品の製造に使用されます。
2. 主要原料
アヒル、酸化防止剤
3. 製品基準
感官特性 | 外観 | 淡褐色の粉末、固結なし |
風味 | 特徴的な風味、異臭なし | |
異物 | 目視できる異物はなし | |
理化学特性 | 水分（％） | ≤8.0 |
粗タンパク質（％） | ≥65.0 | |
灰分（％） | ≤10.0 | |
粗脂肪（％） | ≤10.0 | |
衛生指標 | サルモネラ（cfu/g） | 陰性 |
重金属（ヒ素、鉛）（ppm） | ≤10.0 | |
総ヒ素（ppm） | ≤2.0 |
4. 包装及び保管
包装仕様：20kg / 袋（正味重量：20kg、総重量：21kg）
包装材料：クラフト袋
保管方法：密封し、常温の乾燥場所で保管。開封後は速やかに使用してください。
保存期間：12 ヶ月
